立治行銷                   董孝英  7/29/2010

高雄有家店，原是租書中心，無法賺錢，擴充為複合餐飲。
調配了幾樣特色餐飲，租書的會員，都是他們的長期食客。
看書兼享受美食，生意特別好，所以基本的營運還是「民以食為天」。
大陸十三億人口的「吃」，是個大生意。

新竹清華大學的蘇格貓底，也是複合餐飲。
向學校二年一租約，得到場地經管權。
以自己的想法，營運出自己的特色。爭取到校方師生的友誼及尊敬。
蘇格貓底的主題還是咖啡、茶飲，也有特色餐飲，也能在週末或特殊聚會賣「比利時」啤酒。這是他們的基本收入。養了幾隻「招財貓」，懶洋洋地與客人互動，氣氛就格外不一樣。

也在學校裡經營「二手書屋」，是極佳的服務。
學生們人來人往，「書」可以傳承，「唱片」可以轉手。通常二折三折購入，五折賣出。畢業的同學不願帶走，新進同學可以省錢。「二手書屋」的服務，能作到皆大歡喜。舊書及舊唱片的收藏，點綴出「蘇格貓底」的書香人文氣息。

背景音樂的選擇及播放，可以感受到老闆的用心。
有表演舞台，沒有認真耕耘，只有星期六、日晚間辦一些比較靜態的音樂會。
也看得出經營者的偏好。從圖書館典藏裡借出，不定期舉辦音樂欣賞及「夜貓子」電影院，對校內校外進行「電影教育」及「電影欣賞」。

背景音樂、音樂欣賞、舞台表演、家庭劇院，都需要考究的音響。
幾經挑選，除自用外，也經銷這些高端音響。投影機比較差，是唯一的遺憾。
不在這個專業，沒想經營家庭劇院的銷售及服務，不能強求。

我們的「校園文創」與「蘇格貓底」幾乎相同。
只是我們會有1080P、720P、3D及微投等幾家電影欣賞區。
我們希望「文創內容」能把表演舞台的時段「填滿」。
我們希望能帶進「學生社團」的「後獨立製片」團隊。
我們希望有更多的特色。尤其是「生活劇場」理念。
場地規模要大，要能逐步經營，不可能一步到位。
設備也是漸漸增添，人才也是漸漸的匯集。